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[判断题]

茶汤色泽是茶叶中有色物质溶解于水后综合反映的结果。（）

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第1题

茶汤色泽是茶叶中有色物质溶解于水后综合反映的结果（）

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第2题

茶汤色泽是茶叶中有色物质溶解于水后综合反映的结果。

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第3题

茶叶的汤色是茶叶中色素溶解于水中反映出来的色泽。（)

茶叶的汤色是茶叶中色素溶解于水中反映出来的色泽。()

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第4题

茶汤滋味是人们的味觉器官对茶叶中可溶物质的一种综合反映（）

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第5题

茶叶冲泡后随着时间的延长，茶汤颜色由于内含物质的进一步氧化而加深色泽。（)

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第6题

茶叶冲泡后随着时间的延长，茶汤颜色由于内含物质的进一步氧化而加深色泽（）

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第7题

茶汤滋味是人们的味觉器官对茶叶中可溶物质的一种综合反映。

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第8题

茶叶冲泡后随着时间的延长，茶汤颜色由于内含物质的进一步氧化而加深色泽。

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第9题

茶叶的色泽包括干茶、茶汤、（)的色泽

茶叶的色泽包括干茶、茶汤、()的色泽

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第10题

茶叶一经用水冲泡，茶中可溶解于水的浸出物，会随着时间的延续，不断浸出和溶解于水中。所以，茶汤的滋味总是随着冲泡时间延长而逐渐增浓的（）

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第11题

鲜叶中的有色物质是构成茶叶色泽的基础物质，主要有（）

A.胡罗卜素

B.叶黄素

C.花青素

D.黄酮类

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