A.12小时
B.24小时
C.36小时
D.48小时
第1题
烹调时一般认为食品中心温度达到多少度能确保安全?( )
A、60度
B、70度
C、80度
D、85度
第2题
保存新鲜水果最适温度( )
A、0度
B、2度
C、4度
D、10度
第3题
天然食品中,营养最完整和易于吸收的,是( )
A、水果
B、鱼肉
C、谷物
D、乳类
第4题
多食油炸食品对人体的危害有哪些?
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