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[填空题]

孔子()中提出食不厌精、脍不厌细,不得其酱不食,色恶不食。

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第1题

下列属于孔子提出“八不食”的是()。选择一项或多项

A.色恶,不食

B.不时,不食

C.不喜,不食

D.毋固获

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第2题

孔子提出了饮食卫生的原则和鉴别食物的卫生标准,即______。

A.鱼馁而肉败不食

B.色恶不食

C.隔日不食

D.臭恶不食

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第3题

《论语•乡党》所说“失饪,不食”,“不得其酱,不食”强调了烹调的重要。()

《论语•乡党》所说“失饪,不食”,“不得其酱,不食”强调了烹调的重要。()

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第4题

《论语·乡党篇第十》中反映的孔子的饮食原则有()

A.食不厌精,脍不厌细

B.不时不食

C.色恶、臭恶不食

D.不撤姜食,不多食

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第5题

以下属于“十不食”内容的是①色恶,不食②臭恶,不食③失饪,不食④不时,不不食()。

A.①②③

B.①②④

C.②③④

D.①②③④

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第6题

关于《论语•乡党》中记载了孔子提出的「八不食」原则:“食馇而谒,鱼馁而肉败,不食。色恶,不食。臭恶,不食。失饪,不食。不时,不食。”的理解正确的是:()

A.“食馇而谒,鱼馁而肉败,不食”的原因可能是粮食陈旧了可能真菌毒素超标,肉类腐败了微生物肯定超标,菜不新鲜了,致癌的硝酸盐会大幅增加。

B.四季豆没有熟透,会因植物凝集素和皂素而食物中毒可作为“失饪,不食。” 的备注。

C.不时不食在当代科技发展的今天已经完全不适用了。

D.孔子的“八不食”原则在当今时代已经没有任何指导意义了。

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第7题

关于饮食“二不厌、三适度、十不食”的记载,其中二不厌指的是

A.色恶不食

B.脍不厌细

C.食不厌精

D.臭恶不食

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第8题

《论语》提出的关于“食与健康”的饮食观点有()。

A.食不厌精

B.脍不厌细

C.肉不如蔬

D.饮食有节

E.色恶、臭恶、失饪、不食

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第9题

孔子倡导的饮食养生原则有()

A.无酒不食

B.不时不食

C.‍脍不厌细

D.‍失饪不食

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第10题

“十不食”的礼仪要求是谁提出的()。

A.孔子

B.孟子

C.老子

D.荀子

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第11题

割不正不食这句话出自孔子之说()
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