题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
以()为主食的人群,容易发生癞皮病。
A.大米
B.小麦
C.玉米
D.红薯
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第3题
对HACCP的认识,以下不正确的是( )
A.20世纪70年代在美国首次提出
B.保证食品安全的行之有效的体系
C.我国卫生部要求凡面积达到2000m2以上者,宜实施HACCP管理
D.实施HACCP体系时,需要对食品原料的种植、食品生产、加工整个过程中可能产生危害进行分析
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