题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

可引起高同型半胱氨酸血症的有()

A.维生素B12

B.维生素B6

C.叶酸

D.维生素B1

E.以上都不是

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第1题

食物频率法根据调查表和目的不同,可分为( )

A 个体调查

B 群体调查

C 群体调查

D 定性调查

E 入户调查

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第2题

关于婴儿喂养建议,正确的是( )

A 0-6个月婴儿应纯母乳喂养

B 产后尽早开奶

C 可适当补充维生素D

D 尽量减少户外活动

E 定期监测生长发育,注意添加辅食

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第3题

食品强化的主要原则正确的是( )

A 补偿食品加工、储存及处理过程中的损失

B 确保食品仿制品或替代品中的营养平衡

C 补偿自然原因造成的营养素含量变化

D 提高食品本身的营养素含量

E 提供特殊情况下微营养素的平衡摄入

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第4题

下列导致机体烟酸缺乏的原因正确的是( )

A 膳食中烟酸摄入不足

B 膳食中色氨酸摄入不足

C 摄入较多的肉类和肝脏

D 长期以玉米为主食

E 摄入过量的牛奶

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