题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
制作铁扒大虾要把大虾用黄油煎上色。（）
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A.杜松子酒
B.伏特加酒
C.波尔图酒
D.干白葡萄酒
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第4题
制作橙汁烩鸭要先把鸭子（)。A.剁成块用开水烫一下B.炸上色C.烤上色D.剁成块用油煎上色
制作橙汁烩鸭要先把鸭子()。
A.剁成块用开水烫一下
B.炸上色
C.烤上色
D.剁成块用油煎上色
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