食品标识可以同时使用汉语拼音或者少数民族文字，也可以同时使用外文，但应当与中文 有对应关系，所用外文不得小于相应的中文，但注册商标除外。

使用复原乳作为原料生产液态奶的，包装标签还应当标明“复原乳”字样，并在产品配料中如实标明复原乳所含原料。

检验机构和检验人员应当客观、公正、及时地出具检验报告。检验报告经检验人员签字后，由检验机构负责人签署。许可机关对检验报告负责。

省级质量技术监督部门负责组织本辖区内核查人员和检验人员的培训工作，负责核查人员和检验人员的考核发证。

开展常规监督检查的，质监部门应当在监督检查前30个工作日，向企业送达《乳制品生产企业落实质量安全主体责任监督检查通知书》。

企业应主动收集企业内部发现的和国家发布的与企业相关的食品安全风险监测和评估信息，并作出相应反应。

企业应当妥善保管食品生产许可证证书，因毁坏或者不可抗力等原因造成生产许可证证书遗失或者无法辨认的，应当及时在报纸上刊登声明，同时报省级质量技术监督部门。