农产品质量安全标准应当根据（），及时修订。

申办餐饮服务许可证应当向（ ）部门申报。

A、 食品药品监督

C、 质量监督

B、 卫生行政

D、 工商行政管理

任何单位或者个人（ ）阻挠、干涉食品安全事故的调查处理。

A、 可以

C、 不得

B、 应当

D、 任意

对违反食品安全法的行为，只有受害人有检举和控告权。

C、

D、

以下有关食品添加剂的表述正确的是（ ）。

A、 天然的食品添加剂比人工化学食品添加剂合成的安全

B、 添加剂对身体有害，应该一概禁止

C、 三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都是食非法添加物，根本不是食品添加剂

就可以使用

D、 发达国家允许使用的食品添加剂我国就可以使用

重后果的，处五年以下有期徒刑或者拘役；造成特别严重后果的，处五年以上十年以下有期徒刑。

A、 国家机关工作人员

B、 食品企业管理人员

C、 负有食品安全监督管理职责的国家机关工作人员

D、 食品工作人员

含蛋奶的西点制品应当在下列什么条件下陈列销售

A、 0℃—10℃

C、 0℃以下

B、 20℃以下

D、 常温下

加工经营场所面积500平方米以下餐馆和食堂，不具备预进间条件的，应在专间入口处设置

A、 洗手设施

C、 更衣设施

B、 消毒设施

熏烤类食品具有一定致癌性的原因是：（ ）。

A、 食物炭化时形成亚硝酸盐

B、 食物炭化时形成苯并（a）芘

C、 食物炭化时形成多氯联苯

D、 熏烤用油受到黄曲霉毒素的污染

凡患有（ ）疾病的患者不得从事直接入口食品生产经营活动。

A、 痢疾、伤寒

B、 化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病

C、 病毒性肝炎等消化道传染病

D、 高血压、糖尿病

引起食物中毒？（ ）

A、 四季豆

C、 山药

B、 花生

D、 萝卜