不同的食品贮存的条件是相同的。 A、对 B、错 B、可以接触食品原料，不得接触成品

第1题

不同的食品贮存的条件是相同的。 A、对 B、错

A.A. 对

B.B. 错

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第2题

食品经营者贮存散装食品，只需要在贮存位置标明食品的名称即可。（)A.对B.错

食品经营者贮存散装食品，只需要在贮存位置标明食品的名称即可。()

A.对

B.错

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第3题

预包装食品的包装标签应当标明事项的是保质期和贮存条件。（）

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第4题

标示食品保质期时不用指明食品的贮存条件。（）

此题为判断题(对，错)。

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第5题

以下关于库房要求说法错误的是（）

A.食品和非食品不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外）库房应分开设置

B.食品库房宜根据贮存条件的不同分别设置，必要时设冷冻（藏）库

C.同一库房内贮存不同性质食品和物品的应区分存放区域，不同区域应有明显的标识

D.库房内贮存不同性质食品和物品可以直接放置在地板上

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第6题

食品经营者贮存散装食品，只需要在贮存位置标明食品的名称即可。()

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第7题

食品贮存隔墙离地指食品与墙面保持一定的距离，地面应有辅垫。 A、对 B、错

食品贮存隔墙离地指食品与墙面保持一定的距离，地面应有辅垫。

A、对

B、错

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第8题

食品的保质期与贮存条件有关，应标注食品的特定贮存条件。乙醇含量10%以上（含10%）的饮料酒，（）固态食糖量可免除标注保质期

A.食用盐

B.谷氨酸钠

C.食醋

D.酱油

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第9题

冷冻贮存指温度在0℃—10℃条件下的冰箱或普通冷库贮存食品。 A、对 B、错

A.A. 对

B.B. 错

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第10题

同一库房内贮存不同类别食品和物品的应区分存放区域，不同区域应有明显标识。()

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不同的食品贮存的条件是相同的。 A、 对 B、 错 B、 可以接触食品原料，不得接触成品

不同的食品贮存的条件是相同的。 A、对 B、错 B、可以接触食品原料，不得接触成品