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[多选题]

以下哪些食物食用后容易造成中毒?()

A.河豚鱼

B. 没有煮熟的豆浆

C. 含氰苦杏仁

D. 发芽的大蒜

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第1题

社会团体或者其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品,使消费者的合法权益受到损害的,应(

)。

A、 承担全部责任

C、 与食品生产经营者承担连带责任

B、 承担部分责任

D、 承担无限责任

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第2题

切配好的半成品因还需要加热制作,可以与原料等存放在一起。 A、 对 B、 错

切配好的半成品因还需要加热制作,可以与原料等存放在一起。

A、 对

B、 错

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第3题

防蝇设施指 A、 纱门、纱窗 C、 塑料帘、风幕 B、 诱蝇灯 D、 防蝇暗道

防蝇设施指

A、 纱门、纱窗

C、 塑料帘、风幕

B、 诱蝇灯

D、 防蝇暗道

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第4题

食品生产经营企业应当有与产品品种、数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所。

A、 对

B、 错

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第5题

中心温度是指块状或有容器存放的液态食品或食品原料的表面温度。 A、 对 B、 错

中心温度是指块状或有容器存放的液态食品或食品原料的表面温度。

A、 对

B、 错

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第6题

食品安全法对食品生产经营者规定的社会责任是( )。 A、 依法从事生产经营 C、 保证食品安全 B

食品安全法对食品生产经营者规定的社会责任是( )。

A、 依法从事生产经营

C、 保证食品安全

B、 对社会和公众负责

D、 接收社会监督、承担社会责任

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第7题

食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当( )。 A、 增加监督检查频次 C、 吊销

食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当( )。

A、 增加监督检查频次

C、 吊销许可证

B、 减少监督检查频次

D、 吊销营业执照

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第8题

以下有关食品添加剂的表述正确的是( ) A、 天然的食品添加剂比人工化学食品 B、 添加剂对身体

以下有关食品添加剂的表述正确的是( )

A、 天然的食品添加剂比人工化学食品

B、 添加剂对身体有害,应该一概禁止添加剂合成的安全

C、 三聚氰胺、苏丹红、“瘦肉精”都

D、 发达国家允许使用的食品添加剂我国就可是食品非法添加物,根本不是食品添加剂,可以使用

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第9题

腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品是禁止生产经营的

食品。

A、 对

B、 错

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第10题

常见的易引起食物中毒的食物有 A、 毒蘑菇 桐油 C、 发芽的马铃薯 B、 河豚鱼 鱼胆 D、 牛奶

常见的易引起食物中毒的食物有

A、 毒蘑菇 桐油

C、 发芽的马铃薯

B、 河豚鱼 鱼胆

D、 牛奶 鸡蛋

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