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[主观题]

关于施丁质量计划，下列说法正确的是（)。A.施工质量计划应由业主组织编制B.施工质量计划应包

关于施丁质量计划，下列说法正确的是()。

A.施工质量计划应由业主组织编制

B.施工质量计划应包含施工技木方案

C.施工质量计划经总监理工程师审核批准后，不得修改

D.施工质量计划编制范围应与施工单位已有的质量管理体系的范围一致

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第1题

一般情况下，硬质面包中间饧发的温度可维持在30℃左右，相对湿度（)之间。A.55%~60%B.60%~65%C.65%~70

一般情况下，硬质面包中间饧发的温度可维持在30℃左右，相对湿度()之间。

A.55%~60%

B.60%~65%

C.65%~70%

D.70%~75%

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第2题

吐司是一种

A．软质面包

B．硬质面包

C．法式面包

D．面团含水量60%~65%

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第3题

角膜占据了眼的总体屈光焦力的( )

A．70%～75%

B．60%～65%

C．65%～70%

D．75%～80%

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第4题

一般情况下，下列面包中保存期较长的是（)。

A．松质面包

B．软质面包

C．硬质面包

D．脆皮面包

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第5题

一般情况，制作软质面包需要干酵母的量为3～4%。（)

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第6题

电动机是使用最普遍的电气设备之一，一般在（)额定负载下运行时效率最高，功率因数大。A.70%-95%B.8

电动机是使用最普遍的电气设备之一，一般在()额定负载下运行时效率最高，功率因数大。

A.70%-95%

B.80%-90%

C.65%-70%

D.75%-95%

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第7题

智力落后又称精神发育迟缓。边缘智力是指智商为（)

A.70~85

B.70~80

C.65~75

D.60~70

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第8题

一般情况下，制作软质面包时，鲜酵母的用量为面粉用量的（)。A.3～4%B.5～6%C.7～8%D.10～12%

一般情况下，制作软质面包时，鲜酵母的用量为面粉用量的()。

A.3～4%

B.5～6%

C.7～8%

D.10～12%

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