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[主观题]

发生急性心肌梗死的病理基础是A．粥样斑块破裂B．动脉粥样硬化致管腔严重狭窄和心肌供血不足C．出血

发生急性心肌梗死的病理基础是

A．粥样斑块破裂

B．动脉粥样硬化致管腔严重狭窄和心肌供血不足

C．出血

D．血栓形成

E．冠状动脉痉挛

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第1题

食物中生物学价值最高的蛋白质是（）

A．大豆蛋白质

B．谷类蛋白质

C．肉类蛋白质

D．鸡蛋蛋白质

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第2题

下列食物中蛋白质生物学价最高的是（）

A．大豆蛋白质

B．鸡蛋蛋白质

C．肉类蛋白质

D．谷类蛋白质

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第3题

下列食物中蛋白质生物学价值最高的是（）

A．鸡蛋

B．豆类

C．肉类

D．谷类

E．鱼类

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第4题

下列食物中蛋白质生物学价值最高的是（)。A、谷类B、肉类C、蛋类D、奶类E、鱼类

下列食物中蛋白质生物学价值最高的是()。

A、谷类

B、肉类

C、蛋类

D、奶类

E、鱼类

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第5题

下列食物中蛋白质生物学价值最高的是（）

A．鸡蛋

B．牛奶

C．豆制品

D．鱼类

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第6题

食物中蛋白质生物学价值最高的是（)。A、瘦猪肉B、鸡蛋D、鱼;

食物中蛋白质生物学价值最高的是()。

A、瘦猪肉

B、鸡蛋

D、鱼;

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第7题

食物中蛋白质生物学价值最高的是（）

A．奶类

B．鱼类

C．肉类

D．豆类

E．粮谷类

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第8题

下列食物中，蛋白质生物学价值最高的是()

A．面粉

B．大豆

C．鸡蛋

D．大米

E．小米

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第9题

评价食物蛋白质营养价值时，常用作参考蛋白质的是A、牛肉蛋白质B、全鸡蛋白质C、鸡蛋白蛋白质D、大豆

评价食物蛋白质营养价值时，常用作参考蛋白质的是

A、牛肉蛋白质

B、全鸡蛋白质

C、鸡蛋白蛋白质

D、大豆蛋白质

E、小麦蛋白质

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