题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
石韦的功效是（）
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未经卫生部允许，婴儿及儿童食品
A.不得超过允许限量
B.作为伪造手段
C.对人体安全无害
D.不得加入食品添加剂
E.不应有破坏作用
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第2题
（141~145题共用备选答案） A．不应有破坏作用 B．不得超过允许限量 C．对人体安全无害 D．作为伪
（141~145题共用备选答案）
A．不应有破坏作用
B．不得超过允许限量
C．对人体安全无害
D．作为伪造的手段
E．不得加入食品添加剂
141.使用食品添加剂应遵循食品添加剂须经过规定的食品毒理学安全评价程序的评价，证明在使用限量内长期使用应
142.不影响食品感官性质和原味，对食品营养成分
143.食品添加剂应有严格的质量标准，其有害杂质
144.不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或
145.未经卫生部许可，婴儿及儿童食品
第3题
不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或A.不应有破坏作用 B.不得超过允许限量 C.
不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或
A.不应有破坏作用
B.不得超过允许限量
C.对人体安全无害
D.作为伪造的手段
E.不得加入食品添加剂
第4题
A．不得超过允许限量B．作为伪造手段C．对人体安全无害D．不得加入食品添加剂E．不应有破坏作用 使用
A．不得超过允许限量
B．作为伪造手段
C．对人体安全无害
D．不得加入食品添加剂
E．不应有破坏作用
使用食品添加剂必须经过规定的食品毒理学安全评价程序的评价，证明在使用限量内长期使用
第5题
食品添加剂应有严格的质量标准，其有害杂质A.不得超过允许限量 B.作为伪造手段 C.对人体安全无
食品添加剂应有严格的质量标准，其有害杂质
A.不得超过允许限量
B.作为伪造手段
C.对人体安全无害
D.不得加入食品添加剂
E.不应有破坏作用
第6题
添加剂的使用原则包括（)。
A．不影响食品感官性质和原味，对食品营养成分不应有破坏作用
B．进入人体后，能参与人体的正常代谢，或能够经过正常解毒过程而排出体外，或不被吸收而排出体外
C．未经卫生部允许，婴儿及儿童食品不得加入食品添加剂
D．经过规定的食品毒理学安全评价程序的评价，证明在使用限量内长期使用对人体安全无害
第7题
不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或A.不得超过允许限量 B.作为伪造手段 C.对人体安全无害 D.
不得使用食品添加剂掩盖食品的缺陷或
A.不得超过允许限量
B.作为伪造手段
C.对人体安全无害
D.不得加入食品添加剂
E.不应有破坏作用
第8题
食品添加剂应不影响食品感官性质和原味，对食品营养成分A.不得超过允许限量B.作为伪造手
食品添加剂应不影响食品感官性质和原味，对食品营养成分
A.不得超过允许限量
B.作为伪造手段
C.对人体安全无害
D.不得加入食品添加剂
E.不应有破坏作用
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