A.肉制品
B.鱼制品
C.自制发酵食品
D.罐头食品
第1题
第2题
A.蛋类
B.海产品
C.罐头食品
D.隔夜饭菜
E.肉类
第3题
第4题
在我国,引起肉毒梭菌中毒最常见的食品是()。
B.豆制品
D.自制发酵食品
E.鱼制品
第5题
第6题
在我国引起肉毒毒素中毒最多见的食品是
A. 肉制品
D. 豆制品
C. 罐头食品
D. 自制发酵食品
E. 鱼制品
第7题
A.肉制品
B.豆制品
C.罐头食品
D.自制发酵食品
D.鱼制品
第8题
第9题
A.肉毒梭菌
B.肉毒梭菌毒素
C.肉毒梭菌和肉毒毒素
第10题
A.婴儿食品中含有肉毒梭菌芽孢
B.婴儿食品中含有肉毒梭菌繁殖体
C.婴儿食品中含有肉毒毒素
D.以上都是
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