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[主观题]
罗曼餐厅新推出两道菜肴,一是“松籽虾球”,每份用大虾仁750克,每千克80.00元;松籽150克,每千克45.00元;其他调
配料6.50元。二是“鱼翅泡饭”,每份用鱼翅225克,每千克900.00元;大米150克,每千克2.00元;其他调配料12.00元。该餐厅的销售毛利率为40%。
要求:请计算出上述两道菜肴的售价。
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要求:请计算出上述两道菜肴的售价。
第1题
在气-液色谱中,当两组分的保留时间完全一样时,应采用下列哪种操作可能将两组分法分开?()。
A.增加色谱柱柱长;
B.改变载气流速;
C.改变载气种类;
D.改变柱温;
E.减小填料粒度。
第6题
某气相色谱柱中流动相体积是固定相体积的20倍,载气流速为6.0cm/s,柱的理论塔板高度为0.60mm,两组分在柱中的分配系数比为1.1,后出柱组分的分配系数为120。问当两组分达完全分离时,第二组分的容量因子为多少?柱的理论塔板数为多少?柱长是多少?第二组分的保留时间是多少?
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