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[多选题]

属于脂溶性成分的有

A.叶绿素

B.鞣酸

C.油脂

D.挥发油

E.蛋白质

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第1题

在多数提取有效成分情况下,常作为杂质而除去的成分是()

A.黄酮类

B.油脂

C.树脂

D.鞣酸

E.脂溶性色素

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第2题

易溶于乙醚的成分有

A.糖苷

B.鞣酸

C.油脂

D.挥发油

E.叶绿素

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第3题

天然油脂具有的色泽,是因为油脂中含有少量的脂溶性色素,它可能是()。

A.叶绿素

B.类胡萝卜素

C.血红素

D.花青素

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第4题

乙醇提取液中可能含有的化合物有

A.水溶性生物碱

B.脂溶性生物碱

C.油脂

D.鞣酸

E.多糖

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第5题

植物油脂中含有的微量脂溶性色素是类胡萝卜素和叶绿素()
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第6题

以下色素属于脂溶性色素的有()

A.叶绿素

B.类胡萝卜素

C.花青素

D.黄酮类色素

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第7题

下列色素属于脂溶性色素的有()

A.花青素

B.叶绿素

C.黄酮类化合物

D.类胡萝卜素

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第8题

酸水提取液中可能含有下列哪些化合物

A.水溶性生物碱

B.脂溶性生物碱

C.单糖

D.鞣酸

E.油脂

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第9题

以下属于脂溶性的天然色素是_____

A.花青苷

B.叶绿素

C.胡萝卜素

D.血红素

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第10题

饲料粗脂肪含量测定的成分除脂肪外,还有有机酸、磷脂、脂溶性维生素、()等。

A.有机磷

B.矿物质

C.叶绿素

D.水分

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