题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
某集体食堂发生食物中毒。患者出现头晕、头痛,心悸、胸闷,颜面及皮肤潮红,无畏寒、发热等症状,有一例出现喉头水肿。饮食调查发现:主食为米饭,副食有西红柿、牛肉、鲐鱼和面筋。 最可能为哪种食物导致的中毒( )
A.米饭
B.西红柿
C.牛肉
D.鲐鱼
E.面筋
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A.米饭
B.西红柿
C.牛肉
D.鲐鱼
E.面筋
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