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[主观题]

只有系统管理员才能够给某一操作人员进行分工和权限设置。()

只有系统管理员才能够给某一操作人员进行分工和权限设置。( )

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第1题

干货原料制品在储藏时不需要定期检查原材料质量。()
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第2题

干货原料制品在储藏时如有虫害现象立即处理,并将盛器清洗消毒。()
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第3题

干货制品类原料分为动物性陆生干货制品;();植物性陆生干货制品; 植物性陆生干货制品;

干货制品类原料分为动物性陆生干货制品;();植物性陆生干货制品; 植物性陆生干货制品;

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第4题

把干货制品类原料分为动物性陆生干货制品、动物性水生干货制品、植物性陆生干货制品、植物性水生干货制品,其分类的依据是 ()

A.传统方法

B.原料鲜活时的生长环境

C.原料性质

D.原料生长的环境和性质

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第5题

干货制品保管时,干货原料制品虽然原有品质不一致,但同一类干货制品耐储性能没有差别。()
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第6题

干爽、不霉烂是衡量干货制品原料质量的重要标准。()
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