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[主观题]

一家出版社准备在某市建立两个销售代理点,向7个区的大学生售书,每个区的大学生数量(单位:千人)已经表示在图

一家出版社准备在某市建立两个销售代理点,向7个区的大学生售书,每个区的大学生数量(单位:千人)已经表示在图上.每个销售代理点只能向本区和一个相邻区的大学生售书,这两个销售代理点应该建在何处,才能使所能供应的大学生的数量最大?建立该问题的整数线性规划模型并求解.

一家出版社准备在某市建立两个销售代理点,向7个区的大学生售书,每个区的大学生数量(单位:千人)已经表

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第1题

发酵性咸菜是指在____经过乳酸发酵的蔬菜腌制品。

A.腌制过程中

B.调试过程中

C.)配制过程中

D.加工过程中

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第2题

乳杆菌属通过那种途径进行发酵产酸:

A.同型乳酸发酵

B.异型乳酸发酵

C.酒精发酵

D.丁酸发酵

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第3题

沙门菌检验时,不需经过前增菌的食品有A、鲜肉、鲜蛋、鲜乳或其他未经加工的食品B、冻肉、蛋品、乳品及

沙门菌检验时,不需经过前增菌的食品有

A、鲜肉、鲜蛋、鲜乳或其他未经加工的食品

B、冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品

C、熟肉、熟禽等加工食品

D、豆制品、乳制品等加工食品

E、鲜乳及其他加工食品

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第4题

德氏乳杆菌通过EMP途径进行异型乳酸发酵。
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第5题

食品加工中重要的发酵类型有酒精发酵、乳酸发酵、醋酸发酵和丁酸发酵。
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第6题

德式乳杆菌的代谢方式是同型乳酸发酵()
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第7题

德氏乳杆菌的代谢方式是同型乳酸发酵()
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第8题

发酵性咸菜是指在腌制过程中经过乳酸发酵的蔬菜腌制品。
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第9题

食品加工中所用的发酵主要有酒精发酵、醋酸发酵和乳酸发酵。()
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第10题

如下关于苹果酸-乳酸发酵描述正确的句子是:

A.主要作用是生物降酸、增加葡萄酒的生物稳定性和对葡萄酒的风味修饰;

B.20-23℃是苹乳发酵乳酸菌的适宜生长温度,所以,在苹乳发酵进行中,一旦温度降至15℃已经启动的苹乳发酵就会立即终止;

C.3.2-3.4是苹乳发酵适宜的pH;

D.在苹乳发酵过程中如果D-乳酸增加,就是潜在细菌病害的征兆;

E.酒精和二氧化硫都是苹乳发酵的抑制因素

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