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弹性蛋白(elastin)

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第1题

下列关于罐头食品的说法,哪一条是不正确的()

A.罐头食品有很长的保质期

B.罐头食品依靠防腐剂杀菌和抑菌

C.罐头食品不容易氧化变质

D.罐头食品携带方便

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第2题

要实现罐头食品长时间的保质期,杀菌要实现巴氏杀菌。
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第3题

罐头食品加入了很多山梨酸钾等防腐剂,所以保质期很长()
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第4题

罐头食品可以不添加任何食品防腐剂,就有很长时间的保质期。()
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第5题

现代人感觉食品安全问题更突出了,部分原因是科技进步使更多的风险因素得到鉴别()

A.罐头食品有很长的保质期

B.罐头食品依靠防腐剂杀菌和抑菌

C.罐头食品不容易氧化变质

D.罐头食品携带方便

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第6题

购买食品发现以下哪些情形不要购买?()

A.包装破损

B.超过保质期

C.罐头食品发生胖听现象

D.食品外观有发霉变质现象

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第7题

购买食品时,发现以下哪种情形的不要购买()

A.超过保质期

B.未标明烹调方法的食品

C.胖听的罐头食品

D.包装破损的食品

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第8题

购买食品时,若发现以下哪些情形时不要购买? ()

A.超过保质期

B.包装破损的食品

C.胖听的罐头食品

D.未标明烹调方法的食品

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第9题

购买食品时,出现以下哪些情形时不能购买?()

A.罐头食品膨胀发胖的“胖听罐头”

B.包装破损的食品

C.超过保质期

D.未标明烹调方法的食品

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