自然界中存在的不饱和脂肪酸一般呈顺式结构。

脂肪酸合成酶催化的反应是脂肪酸的β-氧化反应的逆反应。

生物体内奇数碳原子脂肪酸的代谢与α-氧化有关。

计算一分子十二碳饱和脂肪酸(月桂酸)彻底氧化为CO₂和H₂O时所生成的ATP数目。

计算植物中一分子三软脂酰甘油彻底氧化为CO₂和H₂O时所生成的ATP数目。