题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列关于σ因子的叙述，正确的是( )
A.参与识别DNA模板上转录RNA的特殊起始点
B.参与识别DNA模板上的终止信号
C.催化RNA链的双向聚合反应
D.是一种小分子的有机化合物
E.参与逆转录过程
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第4题
有关锌缺乏，下列哪项描述是错误的A、动物性食物和坚果类含锌较高，但素食者容易缺锌B、缺锌主要表现
有关锌缺乏，下列哪项描述是错误的
A、动物性食物和坚果类含锌较高，但素食者容易缺锌
B、缺锌主要表现为食欲缺乏、生长发育减慢、免疫功能低下、味觉减退和夜盲
C、发锌能够准确反映近期体内的锌营养状况
D、空腹血清锌浓度测定和餐后血清锌浓度反应试验有助于锌缺乏的诊断
E、提倡母乳喂养、坚持平衡膳食是预防缺锌的主要措施
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