题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
人的头发每年以15~20cm的速度生长。头发主要是α-角蛋白纤维在表皮细胞的里面合成和组装成的“绳子”。α-角蛋白
的基本结构单元是α-螺旋。如果α-螺旋的生物合成是头发生长的限速因素,α-螺旋链的肽键每秒钟以什么样的速度合成才能解释头发每年的生长速度。
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第3题
一个蛋白质经测序得知含有3个Trp,不含Tyr和Phe,该蛋白质溶液在直径为1cm的比色杯中测得的280nm吸收为0.1。Trp的ε为3400mol-1·L·cm-1,计算该蛋白质的摩尔浓度。如果该蛋白质的相对分子质量为100000,计算每毫升溶液中含有多少毫克该蛋白质。
第4题
下列变化对肌红蛋白和血红蛋白的氧亲和性有什么影响?
(a)血液中的pH由7.4下降到7.2;
(b)肺部CO2分压由6kPa(屏息)减少到2kPa(正常);
(c)BPG水平由5mmol·L-1(平原)增加到8mmol·L-1(高原)。
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