第1题
维生素B6包括______、______和______。其中______和______经磷酸化成为辅酶,起______作用。
第2题
维生素C是含6个碳原子的______化合物,其分子中C2及C3上的两个相邻的烯醇式羟基,既可______而呈酸性,又可______生成氧化型维生素C。
第3题
维生素A主要以视黄醇的形式存在,它的结构是一种含有______环的______,在体内可以氧化生成______及______。
第4题
______、______、______、______在体内可以转化成为维生素A,故称维生素A原,但它们的转化效能并不相同,其中以______转化率最高。
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