第1题
氨基酸的等电点用______表示,其含义是______。
第2题
当氨基酸溶液的pH=pI时,氨基酸以______离子形式存在;当pH>pI时,氨基酸以______离子形式存在。
第3题
在生理条件下,蛋白质分子中______侧链几乎完全带正电,而______侧链几乎完全带负电荷。
第4题
脯氨酸是______氨基酸,与茚三酮反应生成______色物质。
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