第1题
什么是别构效应(变构效应)?
第2题
一种多肽链含有四个半胱氨酸。若所有半胱氨酸都能形成二硫键,且所有半胱氨酸都可能配对连接,多肽链的可能结构有多少种?
第3题
什么是蛋白质的构象?构象与构型有什么异同?
第4题
已知血红蛋白的相对分子质量为64000,试计算在标准状态下,每克血红蛋白能与多少毫升氧结合?
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