题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

细菌核糖体由( )及( )亚基组成。

A.20S,40S

B. 30S,50S

C. 40S,60S

D. 50S,70S

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第1题

热菜造型的实现途径一般有原料烹调成形、盛装成形、盘上摆砌成形等成形方法。()
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第2题

热菜造型的实现途径有原料烹调成形,盛装成形、盘上摆砌成形等几种。()
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第3题

热菜造型艺术的表现形式一般可分为原料烹调成形、盛装成形、盘上摆砌成形三种()
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第4题

装饰造型是热菜造型的()之一A.成形结果B.实现途径C.造型方法D.表现形式

装饰造型是热菜造型的()之一

A.成形结果

B.实现途径

C.造型方法

D.表现形式

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第5题

菜点的形态是指菜点的()。

A.形状

B.造型

C.形式

D.成形

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第6题

以下各选项中,除()以外均属于挤造型的工艺要求

A.成形反应排放好,不能互相粘连

B.成形原料厚薄一致

C.成形原料大小均匀

D.成形反应该放在有水或有油的瓷盘上

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