题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

急性心肌梗死最早、最突出的体征是

A．心前区疼痛

B．心源性休克

C．室性心律失常

D．急性左心衰竭

E．胃肠道症状

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第1题

以下餐酒搭配中，不太合适的是（）。

A．干型桃红葡萄酒搭配质地丰富的菜肴及奶酪

B．黑皮诺葡萄酒搭配慕斯和砂锅菜

C．赤霞珠葡萄酒很适合搭配多汁的红肉

D．西拉可以搭配辛辣的食物

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第2题

与菜肴的搭配是西餐用餐中的一门艺术。下列哪些是合适的（）

A．白葡萄酒与白色的肉类食物

B．带醋的调味汁与葡萄酒

C．菜肴越是味浓，所搭配的葡萄酒业应越浓烈

D．巧克力的甜品与葡萄酒一起食用

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第3题

葡萄酒与食物搭配主要从味道上考虑，如肉类、野味、家禽类食物应最好配（)葡萄酒，海鲜、沙律类食物配（)葡萄酒。

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第4题

比较甜的食物应该搭配什么样的葡萄酒？（）

A．单宁丰富的葡萄酒

B．甜度更高的葡萄酒

C．干型葡萄酒

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第5题

葡萄酒与食物搭配的终极原则是味道相近，质地相似。（）

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第6题

干红葡萄酒只能与牛肉、羊肉等红肉类食物搭配。（）

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第7题

牛肉、羊肉等红肉类食物适宜与干红葡萄酒搭配。（）

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