题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列哪组氨基酸是人体必需氨基酸?( )

A.缬氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、赖氨酸

B.蛋氨酸、苏氨酸、甘氨酸、组氨酸

C.亮氨酸、苏氨酸、赖氨鞭、甘氨酸

D.谷氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、色氨酸

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第1题

蛋白质吸收紫外线能力的大小,主要取决于(  )。

  A.碱性氨基酸的含量  B.肽链中的肽键

  C.芳香族氨基酸的含量  D.含硫氨基酸的含量

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第2题

蛋白质多肽链的局部主链形成的α-螺旋主要靠哪种化学键来维持?(  )

  A.疏水键  B.配位键  C.氢键  D.二硫键

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第3题

下列哪种蛋白质结构是具有生物活性的结构?(  )

  A.一级结构  B.二级结构  C.超二级结构 D.三级结构

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第4题

某混合溶液中的各种蛋白质的等电点分别是4.8,5.4,6.6,7.5,在下列哪种缓冲液中电泳才可以使上述所有蛋白质泳向阳极?(  )

  A.pH8.0  B.pH7.0  C.pH6.0  D.pH4.0

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