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[单选题]

根据《水利水电工程地质勘察规范》(GB 50487—2008)规定,查明渠道沿线和建筑物场地的地质和水文地质条件,基岩和第四纪地层的分布,重点查明强透水、易溶的岩土层、湿陷性黄土、膨胀土和喀斯特的分布及其对渗漏和稳定的影响,应是( )阶段的勘察任务。

A.可行性研究

B.预可行性研究

C.初步设计

D.技施设计

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第1题

以小杂鱼和小虾为原料加工制成的鲜味调料称为()。A.鼓油B.鱼露C.唧汁D.鱼汁

以小杂鱼和小虾为原料加工制成的鲜味调料称为()。

A.鼓油

B.鱼露

C.唧汁

D.鱼汁

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第2题

以海鱼为原料加工制作的调味料是()。

A.怪味汁

B.鱼露

C.黄酱

D.海鲜酱

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第3题

调料中的鱼露是由()加工而成的。A.大豆B.小杂鱼C.大米D.牡蛎

调料中的鱼露是由()加工而成的。

A.大豆

B.小杂鱼

C.大米

D.牡蛎

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第4题

西湖醋鱼选择的原料是()。

A. 活草鱼

B. B.活鲤鱼

C. C.活鲅鱼

D. D.活刀鱼

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第5题

俗称加吉鱼的是下列哪种鱼类?()

A. 鳕鱼

B. B.鲅鱼

C. C.鲽鱼

D. D.鲷鱼

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第6题

制作“糟鲞鱼”用的原料是()

A.海鳗

B.黄花鱼

C.鳓鱼

D.小黄鱼

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第7题

“三大海产鱼”指的是( )。

A.鳓鱼、鲐鱼、鲅鱼

B.鳓鱼、鳕鱼、带鱼

C.带鱼、鲳鱼、鲈鱼

D.大黄鱼、小黄鱼、带鱼

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第8题

调料中的鱼露是由小杂鱼加工而成的。()
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第9题

调料中的鱼露是由加工而成?()

A.大豆

B.小杂鱼

C.大米

D.牡蛎

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