食品感官检验的基本方法有
A.视觉鉴别法
B.听觉鉴别法
C.嗅觉鉴别法
D.味觉鉴别法
E.触觉鉴别法
A.视觉鉴别法
B.听觉鉴别法
C.嗅觉鉴别法
D.味觉鉴别法
E.触觉鉴别法
第2题
A.两者都是反应现象的一般水平
B.都可消除现象在时间上波动的影响
C.都是反映同一总体的一般水平
D.共同反映同质总体在不同时间上的一般水平
第3题
A.两者均抽象现象的个别数量差异,反映现象的一般水平
B.两者均反映一定时间上总体各单位数量标志值的一般水平
C.两者均反映某一总体在不同时间上的一般水平
D.两者均可消除现象在时间上的数量差异
第4题
一般平均数与序时平均数的共同之处是()。
A.两者都是反映现象的一般水平
B.都是反映同一总体的一般水平
C.共同反映同质总体在不同时间上的一般水平
D.都可以消除现象波动的影响
第7题
A.两者均反映同一总体的一般水平
B.都是反映现象的一般水平
C.两者均可消除现象波动的影响
D.共同反映同质总体在不同时间上一般水平
第8题
A.序时平均数反映不同时期指标的一般水平,而一般平均数反映同一时期指标的一般水平
B.序时平均数是从动态上说明现象的一般水平,一般平均数是从静态上说明现象的一般水平
C.序时平均数可由简单算术平均数和加权算术平均数计算,而一般平均数只由简单算术平均数计算
D.序时平均数是根据动态数列计算的,一般平均数是根据变量数列计算的
E.序时平均数和一般平均数只是说法不同,其性质并无不同
第9题
A.序时平均数可由简单算术平均数和加权算术平均数计算,而一般平均数只由简单算术平均数计算
B.序时平均数是从动态上说明现象的一般水平,一般平均数是从静态上说明现象的一般水平
C.序时平均数反映不同时期指标的一般水平,而一般平均数反映同一时期指标的一般水平
D.序时平均数和一般平均数只是说法不同,其性质并无不同
E.序时平均数是根据动态数列计算的,一般平均数是根据静态变量数列计算的
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