题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
胃酸的作用有（）
A.激活胃蛋白酶原
B.为胃蛋白酶提供酸性环境
C.杀死食物中的细菌
D.使脂肪易于分解
E.有利于脂溶性维生素的吸收
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A、萃余工作液
B、碱液
C、萃余工作液中的双氧水
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第2题
（多选）当萃取操作的萃取相、萃余相点所在平衡联结线的延长线通过S点时，如下各项中成立的有（）*
A．此时选择性系数等于1；
B．此时，A组分的分配系数等于1；
C．此时，萃取相和萃余相组成相同；
D．此时，萃取液和萃余液的组成相同。
第4题
选用溶剂进行萃取操作时，其必要条件为______。 （A)分配系数kA＜1 （B)萃取相含量yA≤萃余相含量xA （C)选择性
选用溶剂进行萃取操作时，其必要条件为______。
(A)分配系数kA＜1
(B)萃取相含量yA≤萃余相含量xA
(C)选择性系数β＞1
(D)分配系数kB=1
第5题
如果以下的“组成”均是指溶液中溶质的质量分数，则部分互溶物系单级萃取时，（）
A．为获得尽可能高的萃取液组成，萃取剂用量越大越好
B．为获得尽可能低的萃余液组成，萃取剂用量越大越好
C．为获得尽可能高的萃取相组成，萃取剂用量越大越好
D．为获得尽可能低的萃余相组成，萃取剂用量越大越好
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