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[主观题]

引起食品腐败变质的主要原因A.渗透压B.湿度C.pHD.组织酶E.

引起食品腐败变质的主要原因

A.渗透压

B.湿度

C.pH

D.组织酶

E.微生物

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第1题

磨削区温度是砂轮与工件接触区的平均温度，一般约有500～800℃，它影响（）

A．磨削刃的热损伤、砂轮的磨损、破碎和粘附等

B．磨削烧伤和磨削裂纹的产生

C．加工表面变质层、磨削裂纹以及工件的使用性能

D．工件的形状和尺寸精度

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第2题

下列4种温度，对砂轮磨损影响最大的是( )。

A．砂轮磨削区温度

B．磨粒磨削点温度

C．工件平均温升

D．工件表面温度

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第3题

砂轮的形状选择应根据磨削() 要求选用。

A．工件形状

B．工件材质

C．工件大小

D．工件尺寸

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第4题

下列4种温度，容易引起表面烧伤的是( )。

A．砂轮磨削区温度

B．磨粒磨削点温度

C．工件平均温升

D．工件表面温度

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第5题

影响磨削温度的主要因素是（)。

A．工件速度

B．进给量

C．工件材料

D．砂轮的软硬

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