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《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的食品安全培训要求()。

A.餐饮服务提供者应当组织从业人员参加食品安全培训

B.学习食品安全法律、法规、标准和食品安全知识

C.明确食品安全责任，并建立培训档案

D.以上都是

A.《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》

B.《餐饮服务许可管理办法》

C.《餐饮服务食品安全监督管理办法》

D.《食品安全法实施条例》

A．依照法律、法规、食品安全标准及有关要求从事餐饮服务活动

B．对社会和公众负责

C．保证食品安全，接受社会监督

D．承担餐饮服务食品安全责任

A.《食品安全法》

B.《食品安全法实施条例》

C.《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》

D.以上都是

A．餐饮服务行政许可情况;

B．餐饮服务食品安全监督检查和抽检的结果;

C．查处餐饮服务提供者违法行为的情况;

D．餐饮服务专项检查工作情况及其他餐饮服务食品安全监督管理信息;

A．被吊销《餐饮服务许可证》的单位，根据《食品安全法》第九十二条的规定，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起5年内不得从事餐饮服务管理工作

B．餐饮服务提供者应当建立食品采购查验和索票索证制度

C．餐饮服务提供者必须依法取得《餐饮服务许可证》

D．餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或兼职食品安全管理人员

A．餐饮服务许可情况

B．从业人员健康管理制度落实情况

C．食品安全知识培训和建立档案情况

D．餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况