食品的褐变是由有酶或无酶存在下食品成分的氧化和非氧化反应引起的。酶促褐变是氧与______反应；非酶促褐变包

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B．日本

C．新西兰

D．澳大利亚

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C．中国

D．白俄罗斯

A．俄罗斯

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A．借贷资本

B．外商资本

C．工业资本

D．商业资本

A．组建期

B．稳定期

C．磨合期

D．成形期