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[多选题]

使用计数调整型抽样方案对连续产品批进行检验,当其他检验要素不变,而仅将AQL的值由1.0(%)变为2.5(%)时,产生的结果是()。

A.样本量肯定增加了

B.质量要求降低了

C.使用方得到的产品质量下降了

D.过程质量得到了改进

E.使用方风险降低了

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第1题

微生物降解有机物有两种作用方式,一种是通过微生物分泌的胞外酶降解,称为胞外降解;另一种是污染物被微生物吸收到微生物细胞内后,由胞内酶降解,称为胞内降解。
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第2题

人们把利用微生物在有氧或者在缺氧条件下的生命活动来制备微生物菌体或其代谢产物的过程统称为发酵。

A.错误

B.正确

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第3题

微生物的水解酶属于胞外酶,其他酶都属于胞内酶
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第4题

微生物发酵技术在食品工业中的应用包括()。

A.发酵乳制品

B.生产微生物代谢产品

C.用于食用醋的生产

D.培养微生物菌体

E.酸奶

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第5题

关于组成酶的叙述正确的是()

A.既有胞内酶,又有胞外酶

B. 受遗传物质和营养物质的控制

C. 是微生物细胞内一直存在的酶

D. 通过调节酶活性来调节微生物的代谢活动

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第6题

发酵技术在食品工业中的应用为()。

A.培养微生物菌体

B.生产微生物代谢产品

C.用于食用醋的生产

D.发酵乳制品

E.酸奶

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第7题

微生物所含的酶有两种,即细胞外酶和细胞内酶。()
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