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商业银行应当建立网上银行业务重大安全事故和风险事件的报告制度。

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第1题

调制物理膨松面坯,抽打蛋液必须始终()地进行,直至蛋液呈()、浓稠的细泡沫状,以能立住筷子为准。A

调制物理膨松面坯,抽打蛋液必须始终()地进行,直至蛋液呈()、浓稠的细泡沫状,以能立住筷子为准。

A.一个方向不停——金黄色

B.反复间断——乳白色

C.一个方向不停——乳白色

D.多方向不停——乳白色

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第2题

调制物理膨松面坯,抽打蛋液必须始终()地进行,直至蛋液呈{XZ}、浓稠的细泡沫状,以能立住筷子为准。

A、一个方向不停~金黄色

B、反复间断~乳白色

C、一个方向不停!乳白色

D、多方向不停~乳白色

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第3题

调制物理膨松面坯时,抽打蛋液必须始终()地进行,直至蛋液呈()、浓稠的细泡沫状,以能立住筷子为准。

A.一个方向不停;金黄色

B.反复间断;乳白色

C.一个方向不停;乳白色

D.多方向不停;乳白色

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第4题

调制物理膨松面坯,抽打蛋液必须始终一个方向不停地进行,直至蛋液呈金黄色、浓稠的细泡沫状,以能立住筷子为准。此题为判断题(对,错)。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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第5题

调制物理膨松面坯,抽打蛋液必须始终()地进行,直至蛋液是乳白色、浓稠的细泡沫状,以能立住筷子为准。

A.朝一个方向间断

B.反复间断

C.朝一个方向不停

D.朝多个方向不停

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第6题

调制蛋泡面主坯,抽打蛋液,直至蛋液呈乳白色泡沫状,能立住筷子止()
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第7题

调制物理膨松面坯方法一,抽打蛋液直至蛋液中充满气体,且体积增至原来体积的()。

A、1倍

B、2倍

C、3倍以上

D、10倍

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第8题

调制物理膨松面坯方法(),要洗净打蛋容器及蛋抽子,按比例将放入容器中,用蛋抽子高速搅打蛋液。

A.蛋黄、蛋清

B.蛋液、白糖

C.蛋液、面粉

D.蛋黄、白糖

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第9题

调制物理膨松面坯的方法之一是洗净打蛋容器及蛋抽子,按比例将()放入容器中,用蛋抽子高速搅打蛋液。

A.蛋黄、蛋清

B.蛋液、白糖

C.蛋液、面粉

D.蛋黄、白糖

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