题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
甲施工企业到乙供应商的材料仓库提货时，仓库保管员由于工作疏忽多发了2t水泥给施工企业，乙供应商
发现后要求甲施工企业返还。下列表述正确的是（）。
A. 甲施工企业没有过错，无须返还
B. 产生侵权之债，甲施工企业应当返还
C. 产生不当得利之债，甲施工企业应当返还
D. 产生无因管理之债，甲施工企业应当返还
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第4题
水油面制作工艺中，制面坯正确的方法是：（)。
A.先将水与面混合，再加入油脂和均匀
B.先将油与面混合，现再加入水和均匀
C.先将水与油混合均匀，再加入面粉拌均
D.将水、油、面粉一齐混合均匀揉搓成面坯
第6题
调制热水面坯时，热水与面粉要均匀混合，否则（)。A.成品粘牙B.成品开裂C.面坯有生粉D.成品结皮
调制热水面坯时，热水与面粉要均匀混合，否则()。
A.成品粘牙
B.成品开裂
C.面坯有生粉
D.成品结皮
第7题
水油面工艺中，制面坯正确的方法是（)A.先将水与面混合，再加入油脂和均匀B.先将油与面混和，再加入
水油面工艺中，制面坯正确的方法是()
A.先将水与面混合，再加入油脂和均匀
B.先将油与面混和，再加入水均匀
C.先将水与油混合均匀，再加入面粉拌均
D.将水、油、面粉一齐混合均匀
第9题
面肥发酵面坯工艺方法是：取面肥加入温水中，和成均匀的（)，再加入面粉和成面坯。A.泡达粉溶液B.面
面肥发酵面坯工艺方法是：取面肥加入温水中，和成均匀的()，再加入面粉和成面坯。
A.泡达粉溶液
B.面肥溶液
C.糖溶液
D.小苏打溶液
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