题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

教育心理学的研究对象是（）。

A.学与教二者相互作用的心理规律

B.教学的心理规律

C.学与教的心理规律

D.学习的心理规律

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第1题

产量不高，但品质精良，具有颗粒饱满、色白质净、入口软润的（)。

A、桂林薏米

B、湖北薏米

C、湖南薏米

D、关外米仁

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第2题

具有颗粒纯大、饱满、色白、药效强等特点的是浦城县的特产（）

A．莲子

B．蚌珠

C．薏苡仁

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第3题

蛋泡糊菜肴成品具有()的特点。

A．色白松软

B．色白质酥

C．色黄质脆

D．质地酥脆

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第4题

干贝以颗粒整齐、肉坚实饱满、肉丝清晰、色深黄、个均匀为佳品。（)

干贝以颗粒整齐、肉坚实饱满、肉丝清晰、色深黄、个均匀为佳品。()

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第5题

（)麻仁以颗粒饱满均匀、色一致、无杂质为佳。

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第6题

扁直绿润、汤色明亮、香高馥郁，滋味浓醇、叶底鲜活，是（）的品质特点

A．信阳毛尖

B．西湖龙井

C．湄潭翠芽

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第7题

芋头扣肉菜肴具有菜形饱满、肉质软糯、口味咸鲜、色泽美观的特点。

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