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[主观题]

根据我国现行合同条件,关于索赔计算的说法中,正确的是()。 A.人工费索赔包括新增加工作内容的人

根据我国现行合同条件,关于索赔计算的说法中,正确的是()。

A.人工费索赔包括新增加工作内容的人工费,不包括停工损失费

B.发包人要求承包人提前竣工时,可以补偿承包人利润

C.工程延期时,保函手续费不应增加

D.发包人未按约定时间进行付款的,应按银行同期贷款利率支付迟延付款的利息

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第1题

樟茶鸭子在腌制后首先进行的工序是()。

A.油炸上色

B. 蒸制成熟

C. 烫皮晾干

D. 烟熏

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第2题

制作樟茶鸭子时,要用香糟等调料在鸭子的表面涂抹均匀,并密封后再蒸制。()
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第3题

樟茶鸭子的最后成熟方法()。

A.油炸

B.烤制

C.烟熏

D.蒸制

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第4题

樟茶鸭子中鸭子在蒸制时不需要添加的调味料有______。

A.洋葱

B.饴糖

C.香糟

D.黄油

E.胡椒粉

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第5题

樟茶鸭子的最后成熟方法是______。

A.油炸

B.烤制

C.烟熏

D.蒸制

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第6题

樟茶鸭子是用()、红茶叶等材料熏制,有浓郁的樟茶香味,故而得名。

A.大米

B. 小米

C. 黄米

D. 樟木屑

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第7题

樟茶鸭子是广东风味菜。
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