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[主观题]

肝素临床不宜用于A.心导管检查B.弥散性血管内凝血C.防治血栓形成D.细菌性心内膜炎E.血液透析

肝素临床不宜用于

A.心导管检查

B.弥散性血管内凝血

C.防治血栓形成

D.细菌性心内膜炎

E.血液透析

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第1题

制作锅贴鳝鱼时,鳝鱼和肥膘之间的黏合剂是()。

A.鱼肉茸

B.鸡蛋糊

C.虾仁茸

D.土豆茸

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第2题

制作锅贴鳝鱼时,鳝鱼和肥膘之间的黏合剂是()

A.鱼肉茸

B.鸡蛋糊

C.虾仁茸

D.土豆芽

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第3题

制作锅贴鳝鱼时,鳝鱼和肥膘之间的黏合剂是()。

A.鱼肉茸

B.鸡蛋

C.虾肉茸

D.土豆茸

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第4题

制作锅贴鳝鱼时,为了防止虾肉茸与肥膘在加热时脱落,应在肥膘上抹一层干淀粉。()
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第5题

制作锅贴鳝鱼时,如果用生肥膘作为底面,调糊时要厚一点,防止变形。()
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第6题

锅贴鳝鱼所用的主要原料有______。

A.生鳝鱼

B.熟鳝鱼肉

C.虾茸

D.熟肥膘

E.鸡蛋皮

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第7题

()锅贴鳝鱼如果用生肥膘作为底面,调糊时要厚一点,防止变形。
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第8题

锅贴鳝鱼的底面应选用______。

A.蛋皮

B.熟肥膘

C.菜叶

D.豆腐皮

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