平均每英亩土地仅能生产400磅amaranth，却能产出2 400磅的小麦，或者说是 amaranth产量的6倍。于是，

只要当amaranth的价格预计比小麦的价格高出6倍以上时，希望利润最大化的农民就会种植amaranth而非小麦。 以上论述依据下面哪个假设？

A．比起一英亩小麦来讲，种植一英亩的amaranth并把它拿到市场上去销售所花费的成本并不高。

B．小麦是所有粮食中每亩产量最高的。

C．通过选择耕种哪种粮食，农场主对这些粮食的价格施加了显著的影响。

D．谷物的价格变化很快，农民不能改变种植不同谷物的面积来适应这种变化。