第1题
A.错误
B.正确
第2题
厨房设备的日常保养是指管理人员每天进行定机例行的保养。()
第3题
A.30h
B.80h
C.90h
D.100h
第4题
A.预防性措施、每天吸尘、及时除渍、日常清洗、彻底清洗
B. 预防性措施、每天吸尘、局部清洗、湿洗
C. 每天吸尘、干泡清洗、抽洗
D. 每天吸尘、及时除渍、日常清洗
第5题
第6题
A.一级
B.二级
C.四级
D.五级
第7题
B. 二级
C. 四级
D. 五级
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