题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
食品中水分活性的含义是A．不被食品中微生物利用的水分B．能被食品中微生物利用的水分C．食品中Aw越
食品中水分活性的含义是
A．不被食品中微生物利用的水分
B．能被食品中微生物利用的水分
C．食品中Aw越高，越不利于微生物繁殖
D．食品中Aw越低，越利于微生物繁殖
E．A+C
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第7题
村民委员会在农村社区治理中担负着重要的职能有（)
A．宣传教育群众，提高村民文化素质
B．协助上级政府及其职能部门开展行政社会管理工作
C．管理本社区的公共事务和公益事业
D．调解民间纠纷
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