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[主观题]

招标人选择招标代理机构时，（)不是必须满足的条件。A．招标代理机构必须是法人组织B．有从事招标代理

招标人选择招标代理机构时，()不是必须满足的条件。

A．招标代理机构必须是法人组织

B．有从事招标代理业务的营业场所

C．有能够编制招标文件的能力

D．有作为评标委员会成员人选的技术、经济“专家库”

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第1题

对于原料乳来说，制作发酵剂与生产酸乳的原料必须是高质量的新鲜原料,全乳固体不得低于（），无抗生素残留。

A．9.5%

B．10.5%

C．11.5%

D．12.5%

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第2题

对于原料乳来说，制作发酵剂与生产酸乳的原料必须是高质量的新鲜原料乳，酸度在（）以下。

A．14°T

B．16°T

C．18°T

D．20°T

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第3题

加工酸乳的原料乳有哪些特殊要求？

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第4题

原料乳、酸乳冷藏的最佳温度是（）。

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第5题

下列原料乳中可作为乳品工业用原料的是（）

A．冻结乳

B．初乳

C．再制乳

D．低酸度乳

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第6题

患乳房炎的原料乳，以及残留有效氯等杀菌剂的乳可以用于酸乳生产。

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第7题

下列产品加工的原料乳不可以采用复原乳的是（)

A．灭菌乳

B．酸乳

C．消毒乳

D．都不对

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第8题

原料乳的标准化是指原料标准化乳中脂肪与非脂乳固体之比等于（）中脂肪与非脂肪乳固体之比。

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