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[判断题]
开封食品需优先使用（）
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第3题
食品应隔开放置，已开封食品要做好保鲜隔离措施（包保鲜膜或使用保鲜盒），任何食物、饮品存放冰箱必须用标签记录存放日期，做到“先进先出，后进后出”，避免因操作不当造成食品、饮品过期，已过保质期的需立即清理，不允许提供给客人使用（）
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