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（请给出正确答案）
[判断题]
食堂储存间要保持清洁卫生，并严格分类存放，配备相应的防尘、防蝇、防鼠设施（）
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A.保持清洁卫生，无霉变、鼠迹、苍蝇、蟑螂
B.分类、分架、隔墙、离地存放
C.通风良好、不得放毒有害物、个人生活用品
D.存入超过保质期限的食品
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第2题
根据我国相关标准，施工现场职业健康安全卫生主要包括现场宿舍、现场食堂、现场厕所、其他卫生管理等内容。基本要符合以下要求（)。
A.办公区和生活区应设密闭式垃圾容器
B.施工现场应设专职或兼职保洁员，负责卫生清扫和保洁
C.施工现场应配备常用药品及绷带、止血带、颈托、担架等急救器材
D.施工现场必须建立环境卫生管理和检查制度，并应做好检查记录
E.办公室内布局合理，文件资料宜归类存放，并应保持室内清洁卫生
第3题
下列关于档案保管，说法不正确的是（）
A.宣传档案必须实行个人保管，未经同意，不得随意移交、销毁
B.各类档案应按要求存放入柜，不得随处乱放。对破损、褪变档案应及时修复或复制
C.定期检查档案保管情况。发现问题及时处理，并认真填写档案检查记录
D.存放档案的场所和设备应符合档案资料储存的技术标准，要保持清洁卫生，整洁干燥
第4题
食品库房保持整洁、干燥、通风、透气，有防潮、防鼠设施，食品贮存要分类、分架、隔墙、离地存放，并根据贮存条件的不同，必要时设冷冻（藏）库；定期检查清理超期、变质食品及原料，严禁存放有毒、有害、非食用品及个人生活用品等，食品库房不得住人。农村学校要积极改善食堂基础设施建设，确保经营条件达标（）
第5题
使用后仓货架储存产品、原料、包材等物料时，下列说法错误的是（）
A.物料按品相分类存储，粘贴标示贴，按对应标识存放；标识贴与储物箱内实际物料相符
B.产品必须在保质期内，保持原包装标识标贴，遵循先进先出原则储存拿取（货架上无开封原料存放）
C.成品要存放在固定的纸箱里，并用大白袋封盖好防尘。内包材也要用大白袋包裹存放
D.产品、原料等食品要离地20-25cm、离墙30cm码放，内包材等非食品则不需要这么严格
第6题
面点间食品存放必须做到（)，成品与半成品分开，并保持容器的清洁卫生。A.不同原料分开B.不同成品分
面点间食品存放必须做到()，成品与半成品分开，并保持容器的清洁卫生。
A.不同原料分开
B.不同成品分开
C.不同半成品分开
D.生与熟分开
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