大面包、餐盒采取“配什么，发什么”的原则，无论是经济舱还是公务舱，乘务组都要坚持按需发放的原则，发放时经济舱集中推车/公务舱端盘至客舱逐一介绍、逐一询问、按需发放（）

A.由发餐员拿取配件

B.配餐员拿一部分发餐员拿一部分

C.谁配谁拿

A.蒜香面包

B.全麦面包

C.餐包

A.加适量利多卡因

B.深部肌肉注射

C.采取进出针快，推注慢的原则

D.配液后静置1-3分钟

A.废纸类、塑料类、玻璃类

B.餐盒、餐巾纸、一次性餐具、大骨头

C.湿纸巾、卫生纸、塑料袋、食品包装袋

D.污染纸张、烟蒂、贝壳、花盆、陶瓷碎片

A.指导点餐区收银员控制节奏,增加建议性销售以提升TA

B.了解配、发餐区的问题,合理调派人手,尽快解决瓶颈

C.自己上发餐工作站

A.一般防护

B.一级防护

C.二级防护

D.三级防护

E.不需要防护

A.剩饭剩菜、过期食品、残枝落叶、茶叶渣

B.食物残渣、食品加工废料、废弃食用油脂

C.餐盒、餐巾纸、食品包装袋、一次性餐具、大骨头

D.蔬菜瓜果垃圾、腐肉、肉碎骨、水产品、畜禽内脏

A.从轻原则

B.从旧原则

C.从新原则

D.从旧兼从重原则