题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
营养素是指食物中所括含的营养成分。它包括（）
A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素
B.碳水化合物、脂类、蛋白质，矿物质，维生素和膳食纤维
C.糖类、脂类、蛋白质，矿物质和维生素
D.碳水化合物、脂助和和蛋白质
E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水
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A.碳水化合物
B.脂类
C.蛋白质
D.矿物质
E.维生素和水
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第2题
营养成分标示是一个（），直接以数据形式显示某一食品中所含有的营养成分含量
A.食物配料表，告知消费者食物的配方组成
B.标准化的营养成分表，告知食物所含的营养成分
C.功能声称，告知消费者食物所拥有的功能
D.含量声称，告知消费者营养素含量的高低
第3题
营养素是指食物中所含的营养成分，它包括（）
A.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质和膳食纤维
B.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水
C.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素
D.碳水化合物、脂肪和蛋白质
E.糖类、脂类、蛋白质、矿物质和维生素
第4题
营养素是指食物中所含的营养成分，它包括（）
A.糖类、脂类、蛋白质、矿物质和维生素
B.碳水化合物、脂肪和蛋白质
C.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和脂肪
D.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素
E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水
第5题
营养素是指食物中所含的营养成分，它包括（）
A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素
B.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水和膳食纤维
C.糖类、脂类、蛋白质、矿物质和维生素
D.碳水化合物、脂肪和蛋白质
E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水
第6题
营养素是指食物中所含的营养成分，它包括（）
A.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水
B.碳水化合物、脂肪和蛋白质
C.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和膳食纤维
D.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素
E.糖类、脂类、蛋白质、矿物质和维生素
第7题
营养素是指食物中所含的营养成分，它包括（）
A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素
B.碳水化合物、脂类、蛋白质，矿物质、维生素和膳食纤维、水
C.糖类、脂类、蛋白质，矿物质和维生素
D.碳水化合物、脂肪和蛋白质
E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水
第8题
营养素是指食物中所含的营养成分，它包括（）
A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素
B.碳水化合物、脂类、蛋白质,矿物质、维生素和膳會纤維
C.糖类、脂类、蛋白质，矿物质和维生素
D.碳水化合物、脂肪和蛋白质
E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水
第9题
营养素是指食物中所含的营养成分，它包括（）
A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素
B.碳水化合物、脂类、蛋白质，矿物质，维生素和膳食纤维
C.糖类、脂类、蛋白质，矿物质和维生索
D.碳水化合物、脂肪和蛋白质
E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水、膳食纤维
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