提拉米苏蛋糕，冷藏解冻4小时，保存48小时（）

A.解冻6小时，可用96小时

B.解冻6小时，可用48小时

C.解冻4小时，可用48小时

D.解冻4小时，可用36小时

A.24 2

B.24 3

C.48 2

D.48 3

A.12 2

B.24 2

C.24 3

D.48 3

A.12H，K+1

B.12H，K+2

C.24H，K+1

D.24H，K+2

A.常温阴凉干燥处

B.冷藏

C.冷冻

A.3

B.2

C.4

D.1

A.化冻12小时•解冻结束当日+1天

B.化冻24小时•解冻结束当日+1天

C.化冻12小时•解冻结束当日+2天

D.化冻24小时•解冻结束当日+2天

A.新奥尔良风味鸡腿肉片

B.提拉米苏蛋糕

C.奶香披萨酱

D.希腊风味酱

A.解冻24小时 存储时间：解冻当日+2天

B.在盘子长边和短边的1/2处撒可可粉10-12下，撒出直角三角形轮廓

C.提拉米苏蛋糕呈45度角摆放在白色蛋糕盘的正中间

D.出品时需1勺冷冻杂果和一勺树莓果酱，最后放置一株薄荷叶

A.24H（含12H常温解冻时间）

B.48H（含6H常温解冻时间）

C.36H（含8H常温解冻时间）

D.24H（含8H常温解冻时间）